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Restaurant Le Nord, bonjour. Que puis-je faire pour vous ?
北方餐厅，您好。有什么可以帮您的？
Bonjour. J'organise un souper d'entreprise pour une quinzaine de personnes, et j'aurais besoin de coordonner quelques détails.
你好。我在筹办一场公司晚宴，大概十五个人，有几个细节需要跟您协调一下。
Avec plaisir. Pour un groupe de cette taille, on propose habituellement un menu fixe à trois services.
很乐意帮忙。这个人数的团体，我们通常提供三道菜的套餐。
C'est parfait pour simplifier. Cela dit, nous avons deux personnes végétariennes et une allergie aux noix.
这样能简化不少。不过我们有两位素食者，还有一位对坚果过敏。
On peut tout à fait adapter des assiettes individuelles. Je vous ferai parvenir les options par courriel.
我们完全可以单独调整个别餐盘。我会把选项通过邮件发给您。
Idéal. Côté budget, est-ce qu'on peut s'entendre sur un prix par personne, tout compris sauf l'alcool ?
太好了。预算方面，我们能不能商定一个每人的价格，除酒水外全包？
Tout à fait. Je vous prépare une proposition avec deux fourchettes de prix.
完全可以。我给您准备两个价位区间的方案。
Excellent. Et pour l'alcool, peut-on fonctionner avec une facture séparée à la fin ?
太好了。酒水方面，最后能不能单独开一张账单？
Bien sûr. On peut ouvrir une ardoise pour les boissons, réglée à part.
当然可以。我们可以给饮品开一个单独的账，最后分开结算。
Parfait pour ma comptabilité. Une dernière chose : aurions-nous un espace un peu à l'écart pour pouvoir discuter ?
这样方便我们做账。最后一件事：能不能安排一个相对独立、方便交流的空间？
Notre salon privé serait parfait pour ça, sans supplément pour un groupe de quinze.
我们的私人包间正合适，十五人的团体不需要额外收费。
Vous m'enlevez un poids. Y a-t-il un acompte à verser pour confirmer ?
您让我松了口气。确认预订需要付定金吗？
Pour un groupe, on demande un dépôt de cent dollars, déduit de la facture finale.
团体预订我们收取一百加元定金，最后会从总账单里扣除。
Tout à fait raisonnable. Je vous confirme le tout dès que j'ai validé avec mon équipe.
很合理。我跟团队确认好之后就给您最终答复。
Parfait. Je vous envoie la proposition ce soir, et je reste à votre disposition.
好的。我今晚就把方案发给您，有需要随时联系我。
Impeccable. Merci de votre professionnalisme, ça me simplifie beaucoup la tâche.
太完美了。谢谢您的专业，帮我省了不少事。
Vocabulaire clé核心词汇
- 收听
un menu fixe
套餐
- 收听
adapter des assiettes individuelles
单独调整个别餐盘
- 收听
tout compris
全包
- 收听
une fourchette de prix
价位区间
- 收听
à l'écart
独立、隔开
- 收听
vous m'enlevez un poids
让我松了口气
Contexte· 语境说明
Vous réservez pour un souper d'entreprise. Version avancée : coordonner un groupe et négocier un menu.
你在为公司晚宴订位。高级版本：协调一个团体，并商定菜单。
À pratiquer : Organiser une réservation complexe (groupe, menu de groupe, contraintes alimentaires) en négociant les détails avec le restaurant.
安排一次复杂的预订（团体、套餐、饮食限制），与餐厅协商各项细节。
Note culturelle· 文化贴士
Pour un groupe, négocier un menu fixe, gérer les contraintes alimentaires et demander un espace privé est une pratique normale. Le « salon privé » est souvent offert sans supplément pour un groupe suffisant.
对于团体预订，商定套餐、处理饮食限制、要求独立空间都是常见的做法。人数够多时，「私人包间」通常不额外收费。