Acheter de l'alcool au Québec : heures de vente et SAQ

Voici la règle qui surprend le plus, parce qu'elle est invisible : un titulaire de permis d'épicerie peut vendre et livrer des boissons alcooliques tous les jours entre 7 h et 23 h.

Ce n'est pas l'heure de fermeture du commerce, c'est l'heure limite de vente d'alcool. Un dépanneur ouvert 24 heures sur 24 refusera votre caisse de bière à 23 h 05. La caisse le bloque automatiquement. Beaucoup de nouveaux arrivants croient s'être trompés de magasin ou avoir mal compris — non, c'est la loi.

Pour les restaurants, les règles sont différentes : le service sur place est autorisé de 8 h à 3 h du matin, tandis que la vente pour emporter ou la livraison s'arrête à 23 h.

Pour la SAQ, la réponse est plus simple qu'on ne le croit. Les établissements d'alimentation, y compris les SAQ, ne sont pas soumis aux heures normales de commerce et peuvent légalement ouvrir en tout temps. Leurs heures réelles sont donc une décision commerciale de la SAQ, pas une contrainte légale — et elles varient d'une succursale à l'autre. Vérifiez toujours celle de votre succursale avant de vous déplacer.

L'âge légal pour acheter de l'alcool au Québec est 18 ans. Une personne mineure ne peut jamais en acheter, ni pour elle-même ni pour quelqu'un d'autre. Et un commerçant ne peut pas vendre d'alcool à un adulte s'il sait que celui-ci l'achète pour un mineur.

Voici la nuance que presque personne ne connaît, et qui vaut la peine d'être comprise correctement : la loi n'interdit pas systématiquement aux personnes de moins de 18 ans de boire de l'alcool. Elle leur interdit d'en acheter. Ce qui se passe à la maison, sous la responsabilité des parents, relève de la décision familiale. Ne confondez donc pas les deux : acheter est strictement interdit avant 18 ans ; boire ne l'est pas de façon absolue.

Attendez-vous à ce qu'on vous demande une preuve d'âge (passeport, permis de conduire ou carte d'identité, par exemple), y compris si vous avez visiblement plus de 18 ans. Ce n'est pas de la méfiance envers vous : le commerçant risque une amende et la suspension ou la révocation de son permis s'il vend à un mineur.

Les amendes sont fixées par la loi : le commerçant qui vend à un mineur est passible d'une amende de 175 $ à 425 $ pour une première infraction, et le mineur qui achète de l'alcool, d'une amende d'au plus 100 $.

Concernant les bars, une personne mineure ne peut y entrer que dans des situations précises : avant 22 h et sur une terrasse accompagnée d'un parent, ou dans une section réservée lors d'un événement privé.

C'est une particularité québécoise que beaucoup de nouveaux arrivants découvrent tard — et qu'ils comprennent souvent de travers.

Certains restaurants affichent apportez votre vin. Cela signifie que vous achetez votre bouteille avant de venir — à la SAQ ou à l'épicerie — et que le restaurant vous la sert. Le restaurant, lui, ne vend pas d'alcool.

Ce n'est pas une tolérance informelle : cela repose sur une option précise du permis de restaurant délivré par la Régie, l'option « pour servir », qui autorise uniquement le titulaire à laisser les clients consommer sur place les boissons alcooliques qu'ils ont apportées.

Voici le point important : malgré son nom, « apportez votre vin » ne se limite pas au vin. Vous pouvez apporter du vin, de la bière, du cidre et des prêts-à-boire de 7 % ou moins.

Ce que vous ne pouvez pas apporter : les spiritueux et alcools forts, les liqueurs aromatisées, et toute boisson de fabrication domestique — votre vin fait maison reste à la maison.

Sur les frais de service, souvent appelés droit de bouchon, la réglementation consultée ne dit rien : elle ne les autorise ni ne les interdit explicitement. En pratique, la plupart des restaurants « apportez votre vin » n'en facturent pas, mais certains établissements haut de gamme peuvent en demander un. Nous ne citons pas de montant, faute de source officielle. Le réflexe simple : posez la question au moment de réserver.

Au Québec, ce sont les règlements municipaux qui encadrent la consommation d'alcool dans un lieu public — parc, rue, endroit généralement accessible au public. En règle générale, ils l'interdisent, sauf dans les établissements autorisés à en vendre, lors d'événements particuliers, ou dans les cas que le règlement municipal autorise lui-même.

C'est cette dernière exception qui compte le plus au quotidien, parce que plusieurs grandes villes l'ont utilisée. À Montréal, Sherbrooke et Québec, l'alcool est permis dans les parcs seulement s'il est accompagné d'un repas.

La nuance est réelle et elle est appliquée :

• Sherbrooke ajoute une plage horaire, entre 11 h et 20 h, et limite la consommation aux tables à pique-nique
• Montréal applique la règle dans les secteurs de parc où la Ville a installé des tables à pique-nique, ou lors d'événements autorisés
• Québec ne le permet que dans près de 30 « parcs conviviaux », du 15 mai au 31 octobre

Concrètement : une bouteille de vin avec un vrai repas sur une table à pique-nique, généralement oui. Des bières entre amis sur la pelouse sans nourriture, non.

Comme les règles varient d'une ville à l'autre et parfois d'un arrondissement à l'autre, vérifiez celles de votre municipalité avant d'organiser quelque chose. Les amendes pour consommation dans un parc sont fixées par chaque municipalité ; nous ne les citons pas ici.

Au-delà de cette franchise, vous pouvez rapporter jusqu'à 9 litres supplémentaires en payant les taxes fédérales et provinciales ainsi que la majoration de la SAQ. Entre 9,1 et 45 litres, une autorisation de la SAQ est requise, et les douanes peuvent la demander avant de libérer votre marchandise.

L'âge minimum pour importer de l'alcool au Québec est de 18 ans.

Si vous prévoyez de faire venir une cave complète lors de votre déménagement, contactez la SAQ avant l'expédition plutôt qu'après.

Nous n'avons pas pu confirmer dans un texte officiel la date à laquelle cette mesure s'appliquera : la page du projet de loi de l'Assemblée nationale indique une entrée en vigueur le 11 juin 2026, « sauf exceptions », sans préciser celle de cette mesure. Vérifiez donc l'état du droit au moment où vous lisez.

Ce qui ne change pas : les spiritueux de plus de 7 % restent sous l'exclusivité de la SAQ.

Oui. Malgré son nom, ce type de restaurant accepte le vin, la bière, le cidre et les prêts-à-boire de 7 % ou moins. Sont exclus les spiritueux, les liqueurs aromatisées et toute boisson de fabrication domestique.