Les restaurants québécois ont leurs propres codes et conventions à connaître.
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1. La culture du restaurant au Québec
Sortir manger est un plaisir social important au Québec. Le restaurant québécois a ses propres codes.
Point essentiel : vous êtes accueillis à l'entrée et placés à une table par un hôte ou le serveur. Il est rare de choisir soi-même sa table dans un restaurant de taille moyenne ou grande — attendez qu'on vous installe. Le même serveur prend la commande, sert les plats et présente l'addition pour toute la durée du repas.
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