Chapitre IV · Au restaurantC1
122Dialogue · C1
Régler l'addition
Situation
L'addition comporte un problème et le service a déçu. Version avancée : exprimer son insatisfaction avec tact.
Les rôles
- VousÉcouter
Bonsoir. Avant de régler, j'aimerais clarifier deux ou trois choses sur l'addition, si vous permettez.
- Le gérantÉcouter
Je vous en prie. Qu'est-ce qui ne va pas ?
- VousÉcouter
On nous facture une bouteille de vin alors qu'on n'a commandé que deux verres. Il y a manifestement un mélange.
- Le gérantÉcouter
Vous avez tout à fait raison, je suis désolé. Je corrige ça immédiatement.
- VousÉcouter
Je vous remercie. Cela dit, je dois être honnête : le service a été plutôt long ce soir.
- Le gérantÉcouter
Je l'entends, et je m'en excuse. On manquait de personnel, ce n'est pas une raison pour vous.
- VousÉcouter
J'apprécie votre franchise. Pour être juste, la nourriture, elle, était excellente.
- Le gérantÉcouter
Ça me touche que vous le souligniez. Le chef met beaucoup de cœur à l'ouvrage.
- VousÉcouter
Ça se goûtait. Je ne cherche pas un dédommagement, simplement à ce que ce soit noté pour le service.
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Régler l'additionDialogue 122
- Le gérantÉcouter
C'est noté, et je transmettrai. Permettez-moi quand même de vous offrir les cafés.
- VousÉcouter
C'est un beau geste, mais vraiment, ce n'était pas nécessaire.
- Le gérantÉcouter
J'insiste. C'est ma façon de vous remercier de l'avoir signalé avec autant de tact.
- VousÉcouter
Dans ce cas, j'accepte de bon cœur. On reviendra, l'endroit en vaut la peine.
- Le gérantÉcouter
Ça me fait plaisir de l'entendre. La prochaine fois, demandez-moi, je veillerai au service.
- VousÉcouter
C'est entendu. Merci pour votre professionnalisme jusqu'au bout.
- Le gérantÉcouter
Au plaisir de vous revoir. Bonne fin de soirée à vous.
Vocabulaire
- clarifierto clarify
- un mélangea mix-up
- un dédommagementcompensation
- votre franchiseyour candour / frankness
- c'est la moindre des chosesit's the least I can do— Idiome
- un beau gestea nice gesture
Point de culture
Au Québec, signaler un problème calmement et sans exiger de dédommagement est souvent récompensé par un geste spontané (café offert). La franchise des deux côtés est valorisée.
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