Chapitre IV · Au restaurantB1
113Dialogue · B1
Expliquer une allergie alimentaire
Situation
Vous avez une allergie aux arachides et vous voulez commander en toute sécurité. Ce dialogue montre comment expliquer une allergie et vérifier les plats avec le serveur.
Les rôles
- VousÉcouter
Avant de commander, je dois vous prévenir que je suis allergique aux arachides.
- Le serveurÉcouter
Merci de me le dire. Je vais le noter et prévenir la cuisine.
- VousÉcouter
Est-ce que le sauté de poulet contient des arachides ou des traces ?
- Le serveurÉcouter
La sauce en contient. Je peux demander au chef de la remplacer.
- VousÉcouter
Ce serait parfait. J'aimerais aussi être sûr qu'il n'y a pas de contamination croisée.
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Expliquer une allergie alimentaireDialogue 113
- Le serveurÉcouter
Je comprends. La cuisine prépare votre plat séparément dans ces cas-là.
- VousÉcouter
Merci beaucoup, je me sens rassuré. Je vais prendre le sauté de poulet alors.
- Le serveurÉcouter
Très bien, je transmets votre demande à la cuisine tout de suite.
Vocabulaire
- être allergique àto be allergic to
- les arachidespeanuts
- contenir des tracesto contain traces
- la contamination croiséecross-contamination
- prévenir la cuisineto inform the kitchen
Point de culture
Les restaurants au Québec prennent les allergies au sérieux. Il faut toujours signaler une allergie au serveur avant de commander : le personnel est habitué à transmettre l'information à la cuisine.
Version web
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