Chapitre IV · Au restaurantB1
116Dialogue · B1
Commander un repas au restaurant
Situation
Vous hésitez sur le menu. Version intermédiaire : échanger avec le serveur et personnaliser sa commande.
Les rôles
- La serveuseÉcouter
Bonsoir ! Est-ce que vous avez des questions sur le menu ?
- VousÉcouter
Oui, qu'est-ce que vous me recommandez entre le saumon et le bœuf ?
- La serveuseÉcouter
Le saumon est très populaire ce soir, avec une sauce à l'érable.
- VousÉcouter
Parfait, je vais prendre le saumon. Est-ce que je peux avoir la sauce à part ?
- La serveuseÉcouter
Bien sûr. Et pour l'accompagnement, légumes ou frites ?
- VousÉcouter
Des légumes, s'il vous plaît. Le saumon, il est servi avec quoi d'autre ?
- La serveuseÉcouter
Un riz parfumé et des légumes de saison. C'est assez copieux.
- VousÉcouter
Parfait. Et comme entrée, vous avez quelque chose de léger ?
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- La serveuseÉcouter
La salade de betteraves et chèvre est très fraîche, je vous la recommande.
- VousÉcouter
Vendu. Et un verre de vin blanc pour accompagner.
- La serveuseÉcouter
J'ai un blanc sec qui irait à merveille avec le saumon. Vous voulez l'essayer ?
- VousÉcouter
Volontiers, je vous fais confiance.
- La serveuseÉcouter
Excellent choix. Je reviens avec votre vin et votre entrée tout de suite.
- VousÉcouter
Merci beaucoup, c'est gentil.
Vocabulaire
- Qu'est-ce que vous me recommandez ?What do you recommend?
- la sauce à partthe sauce on the side
- l'accompagnementthe side dish
- la sauce à l'érablemaple sauce— Spécialité québécoise
- un verre de vin blanca glass of white wine
- excellent choixexcellent choice
Point de culture
Demander une recommandation au serveur est courant et bien vu. Les sauces à l'érable se retrouvent souvent dans la cuisine québécoise.
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