Partie I · La vie de familleA1
10Texte · A1
La recette classique du pain doré
Une recette simple, en trois étapes, pour transformer du pain sec en goûter doré et craquant.
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous présente la recette classique du pain doré !
Dans un bol, on mélange deux œufs avec un demi-verre de lait, puis on ajoute un sachet de sucre vanillé. On mélange très bien à la fourchette. Lorsqu'on obtient une préparation homogène, déposer les tranches de pain sec dans le bol et les laisser reposer 2 minutes jusqu'à ce que le pain ait absorbé le lait.
Pendant ce temps, faire chauffer une poêle avec un morceau de beurre. Transférer délicatement le pain dans la poêle qui a été préchauffée. Laisser cuire à feu doux. Pas de feu fort, le beurre pourrait brûler. Poursuivre la cuisson 3 minutes de chaque côté pour obtenir une croûte bien dorée et craquante.
Vivre au Québec, simplement. — Life in Quebec, made simple.
La recette classique du pain doré176 mots
Sur une assiette, on dépose le pain chaud et on saupoudre un peu de sucre sur le dessus. Il n'y a rien de plus délicieux que cette collation qu'on vient de préparer. Cette recette se conserve dans votre carnet pour toujours ! Merci de votre attention. J'espère que ça vous a plu et à vos fourneaux !
Exercices
- 1.Que met-on dans le bol avec les œufs ?
Voir la réponse
Un demi-verre de lait et un sachet de sucre vanillé.
- 2.Pourquoi faut-il cuire à feu doux ?
Voir la réponse
Parce qu'à feu fort le beurre pourrait brûler.
- 3.Qu'est-ce qu'on saupoudre sur le pain chaud ?
Voir la réponse
Un peu de sucre.
Grammaire dans ce texte
Livre I · « Il y a » : dire que quelque chose existep. 9Livre I · Les articles : « le / la / les » et « un / une / des »p. 19Pratiquer à l'oral · Livre III
Ouvre le dialogue dans le Livre III.
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