Partie I · La vie de familleA1
10Texte · A1
Le pain perdu maison
Une recette simple, en trois étapes, pour transformer du pain sec en goûter doré et craquant.
Dans un bol, on mélange deux œufs avec un demi-verre de lait, puis on ajoute un sachet de sucre vanillé. On mélange bien à la fourchette. Lorsqu'on obtient une préparation homogène, déposer les tranches de pain sec dans le bol et les laisser reposer 2 minutes jusqu'à ce que le pain ait absorbé le lait.
Pendant ce temps, faire chauffer une poêle avec un morceau de beurre. Transférer délicatement le pain dans la poêle qui a été préchauffée. Laisser cuire à feu doux. Pas de feu fort, le beurre pourrait brûler. Poursuivre la cuisson 3 minutes de chaque côté pour obtenir une croûte bien dorée et craquante.
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Le pain perdu maison166 mots
Sur une assiette, on dépose le pain chaud et on saupoudre un peu de sucre sur le dessus. Il n'y a rien de plus délicieux que ce goûter qu'on vient de préparer. Cette recette se conserve dans votre carnet pour toujours ! Merci d'avoir suivi ces étapes simples. J'espère que ça vous a plu, et n'oubliez pas de vous régaler !
Exercices
- 1.Que met-on dans le bol avec les œufs ?
Voir la réponse
Un demi-verre de lait et un sachet de sucre vanillé.
- 2.Pourquoi faut-il cuire à feu doux ?
Voir la réponse
Parce qu'à feu fort le beurre pourrait brûler.
- 3.Qu'est-ce qu'on saupoudre sur le pain chaud ?
Voir la réponse
Un peu de sucre.
Grammaire dans ce texte
Livre I · « Il y a » : dire que quelque chose existep. 9Livre I · Les articles : « le / la / les » et « un / une / des »p. 19Pratiquer à l'oral · Livre III
Ouvre le dialogue dans le Livre III.
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