Gérer un imprévu pendant le repas
Handling a hitch during the meal
Contexte · Context
Votre plat n'est pas correct. Version intermédiaire : exprimer le problème clairement.
Your dish isn't right. Intermediate version: stating the problem clearly.
À pratiquer : Signaler un plat qui ne convient pas (mal cuit, pas ce qui était commandé) et demander une solution.
Flagging a dish that's not right (undercooked, not what was ordered) and asking for a solution.
Excusez-moi. J'avais commandé mon steak à point, mais il est vraiment saignant.
Excuse me. I ordered my steak medium, but it's really rare.
Ah, je suis désolée. Vous voulez que je le fasse cuire un peu plus ?
Oh, I'm sorry. Would you like me to have it cooked a bit more?
Oui, s'il vous plaît. Et idéalement, pas trop longtemps.
Yes, please. And ideally, not too long.
Je m'en occupe. Je vous le rapporte dans cinq minutes.
I'll take care of it. I'll bring it back in five minutes.
Merci. Est-ce que je peux garder mon accompagnement au chaud entre-temps ?
Thank you. Can I keep my side dish warm in the meantime?
Bien sûr, je le mets de côté. Encore désolée pour le contretemps.
Of course, I'll set it aside. Sorry again for the hitch.
Ce n'est pas grave, ça arrive. Vos collègues mangent, je ne voudrais pas qu'ils m'attendent.
It's no big deal, it happens. The others are eating, I wouldn't want them to wait for me.
C'est gentil de penser à eux. Dites-leur de commencer, je fais vite.
That's kind of you to think of them. Tell them to start, I'll be quick.
Parfait. Et tant qu'à faire, pourriez-vous m'apporter un peu plus de sauce ?
Perfect. And while you're at it, could you bring me a bit more sauce?
Avec plaisir. Du poivre aussi, peut-être ?
Gladly. Some pepper too, perhaps?
Volontiers, merci. Vous êtes aux petits soins.
Gladly, thank you. You're very attentive.
C'est normal, je veux que votre repas soit réussi. Voilà votre accompagnement gardé au chaud.
It's only natural, I want your meal to be a success. Here's your side kept warm.
Parfait. Merci de votre compréhension et de votre efficacité.
Perfect. Thank you for your understanding and efficiency.
Je reviens avec votre steak bien à point. À l'instant !
I'll be back with your steak nicely medium. Right away!
Vocabulaire cléKey vocabulary
à point — medium (cooked)
saignant — rare (cooked)
faire cuire un peu plus — to cook a bit more
l'accompagnement — the side dish
garder au chaud — to keep warm
un contretemps — a hitch / setback
Note culturelle · Cultural note
Renvoyer poliment un plat mal cuit est tout à fait accepté. Connaître les termes de cuisson (saignant, à point, bien cuit) aide à commander précisément.
Politely sending back an improperly cooked dish is perfectly accepted. Knowing cooking terms (rare, medium, well done) helps order precisely.