在餐厅点餐

情境

高级餐厅。高级版本：措辞讲究，用词地道，交流轻松默契。

角色

• 领班
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  Bonsoir. Puis-je vous présenter notre menu dégustation de ce soir ?

  晚上好。可以为您介绍一下今晚的品尝菜单吗？

• 你
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  Avec plaisir. Je vous avoue que je suis curieux de découvrir la cuisine du chef.

  很乐意听听。说实话，我很好奇主厨的手艺。

• 领班
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  Le chef travaille beaucoup les produits locaux, selon l'arrivage du jour.

  主厨大量使用本地食材，都是根据当天的到货来选的。

• 你
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  C'est exactement ce que je recherche. Y a-t-il un accord de vins proposé ?

  这正是我想要的。有配套的选酒搭配吗？

• 领班
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  Oui, sept services, sept verres. Cela dit, je peux l'adapter si vous préférez rester sur les blancs.

  有的，七道菜配七杯酒。不过如果您只想喝白葡萄酒，我也可以调整。

• 你
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  Allons-y pour l'accord complet, je vous fais confiance. Une seule réserve : pas trop d'abats, si possible.

  那就全套搭配吧，我相信您。就一个小要求：动物内脏尽量少一点。

• 领班
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  Noté. Je glisserai un mot au chef, il saura adapter avec finesse.

  记下了。我会跟主厨提一下，他会很细腻地调整。

• 你
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  Parfait. Et par curiosité, d'où viennent les produits phares de ce soir ?

  好的。顺便问一下，今晚的主打食材都来自哪里？

• 领班
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  Le poisson arrive de Gaspésie ce matin, et les légumes d'un maraîcher de l'île d'Orléans.

  鱼是今早从加斯佩西送来的，蔬菜来自奥尔良岛一位菜农。

• 你
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  Une vraie carte du terroir québécois. C'est ce genre de démarche qui me fait revenir.

  真是一幅魁北克风土地图。正是这种用心让我一次次回来。