魁北克超市购物指南：IGA、Maxi、Costco 怎么选、怎么省钱

魁北克的超市市场由三大集团主导：

• Loblaws：Provigo（中高端）、Maxi（平价）
• Sobeys：IGA（中高端）
• Metro Inc.：Metro（中高端）、Super C（平价）

每个集团都同时占据品质路线和平价路线，各自用两个不同的品牌招牌运营——这是为了同时抓住高消费人群和对价格敏感的顾客。

主打品质的超市（价格较高）：

• IGA、Metro、Provigo
• 商品种类丰富，魁北克本地产品和有机食品较多
• 设有海鲜、肉类和奶酪专柜
• 店面较小，店员服务更到位

平价超市（比中高端超市便宜 15% 到 25%）：

• Maxi、Super C、Walmart
• 结账后需要自己装袋
• 提供更划算的大包装规格
• 商品直接堆在货板上陈列，几乎没有专柜服务

Costco：

• 需办理年度会员卡（约 60 加元）
• 超大包装规格，单价更低
• 肉类、乳制品、卫生纸、家居清洁用品尤其划算
• 只有多人家庭或消耗量大的人才划算——家里还要有地方囤货

下面是魁北克主要的连锁超市，以及各自的市场定位、积分／会员计划和典型的目标客群。

PC Optimum 和 Air Miles 这两个积分计划都免费，积分攒得也快。PC Optimum 覆盖 Provigo、Maxi、Pharmaprix 和 Esso；Air Miles 覆盖 IGA、Metro 以及许多其他零售商。通常的回馈幅度在 1% 到 3% 之间，以可当现金使用的积分形式返还。

要买各国食材，别只盯着大型连锁超市：

• 唐人街（蒙特利尔）——集中在 Saint-Laurent 街和 De La Gauchetière 街一带，亚洲食材
• Marché Adonis——1979 年创立于蒙特利尔，中东食材的标杆，约有 20 家分店
• 独立经营的小超市——印度、拉丁美洲、非洲食材
• 特色食材的价格通常比大型连锁更便宜

• 基本食品：免税（水果、蔬菜、肉类、牛奶、面包、鸡蛋）
• 加工食品：按约 14.975% 征税（联邦货劳税 TPS 5% ＋ 魁北克省销售税 TVQ 9.975%）
• 涉及薯片、碳酸饮料、即食甜点、糖果等

Aliments du Québec（魁北克食品）标识创立于 1996 年，用来区分两类产品：

• Aliments du Québec——主要原料来自魁北克，且在魁北克加工
• Aliments préparés au Québec（魁北克加工食品）——在本地加工，但部分原料为进口
• 购物时留意包装上的这两个标识——IGA 和 Metro 会特别标注出来

新移民关于魁北克买菜最常问的几个问题：该选哪家超市、怎么省钱最有效、去哪里买家乡的食材，以及为什么在超市收银台不需要给小费。

以下相关指南可能对您有帮助：

• 在魁北克餐厅及其他场合怎么给小费——日常饮食的另一面：不下厨、出门吃饭时该怎么办。
• 看懂魁北克的 TPS 和 TVQ 两种销售税——搞清楚结账时加工食品被加收的那笔税。
• 魁北克办事常用词汇——在超市、收银台和客服窗口会遇到的那些专业说法。

官方信息来源：

• MAPAQ（魁北克农业、渔业与食品部）
• Aliments du Québec
• Banques alimentaires du Québec（魁北克食物银行）