蜂蜜姜、乳酸发酵姜：请勿食用

警告内容。 魁北克农业、渔业和食品部（MAPAQ）提醒民众不要食用 Ferme Pomme D'Amour 出品的「Gingembre lacto-fermenté」（乳酸发酵姜），这款产品也以「Gingembre au miel」（蜂蜜姜）的名字出售。农业部说，这个产品的制作和包装方式无法保证食用安全。

涉及的产品。 玻璃瓶装、金属盖，常温出售。凡是 2026 年 10 月 7 日前卖出的都在范围内。产品在农场（Honfleur 镇 537, 3e Rang Ouest）和公司网站上出售。

看起来正常也不行。 瓶子里的东西可能没有任何变质迹象、也没有怪味，吃了照样可能危害健康。公司正在召回这个产品，农业部把风险定为「classe 1」（一级）。发布通知时，农业部还没有接到相关的生病报告。

如果你买过。 不要吃。吃了以后如果有不舒服，请去看医生或其他医护人员。对这份通知有疑问，可以发邮件给农业部：smsaia@mapaq.gouv.qc.ca。

提醒。 MAPAQ 的食品召回通知发布在政府的新闻页面上，也可以订阅邮件提醒。